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饮食健康
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与享受美食同时进行的
每天摄入怎样的食物量
哪些病人不宜多吃月饼
蛋白质的各营养含量
糖尿病饮食控制的营养原则
控制总热量： 热量的合理供给是治疗糖尿病的关键。饮食控制不仅仅是主食控制，而应包括对副食特别是肉、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制，以使病人能达到并保持标准体重为原则。计算标准体重的常用公式为标准体重（公斤）=身高（厘米）-105或用体重指数（BMI）...
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友康网
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2008-06-28 09:41:31
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学生营养早餐食谱设计的基本要求
（1）按照我国学生每日膳食营养素供给量的基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。但根据学生的生理活动和学习需要情况，对在中、晚餐中可能供给不足的营养素如能量、维生素B1等，其设计量可增加到35%。 （2）要按照"五谷搭...
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2008-04-13 01:29:35
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中小学生的营养现状令人担忧
我国近年营养调查表明，处于生长、发育阶段的中小学生每日在摄入热量、蛋白质、钙、锌、铁、维生素A、B2、C、D3等微量营养素供给明显不足，如维生素A和胡萝卜素之和，中学生摄入量不足者占50%，钙也只有标准供给量的42%-61%，而且年龄越小供应越不足。由于我国膳食...
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2008-04-13 01:29:17
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世界各国的"学生奶"发展情况
在国际上对"学生奶"的概念，即在各国政府的财政和行政支持下，通过专项计划向学生提供的午奶为主的乳品。根据联合国粮家组织于1998年10月在南非如开的"21世纪学生奶国际会议"上各国的经验介绍，不论是富国还是穷国的国家政府，都在大力提倡发展...
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2008-04-13 01:28:55
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多吃水果和鱼，防青少年哮喘
“维生素C和脂肪酸的摄入量的青少年的肺功能比同龄人差，而且更常出现呼吸不顺的症状。而一般的，果蔬含有丰富的维生素Ｃ，而鱼类含有丰富的脂肪酸。”哈佛大学公共健康学院的研究家简·本斯说道。 “青少年时期正是人们发育完整肺功能...
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2008-04-13 01:28:26
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儿童长不高的原因
影响身材高矮的主要因素如下： （1） 家族遗传。人的身材与遗传有密切关系，家族中几代人的身材都偏矮，则孩子一般都不高。有人认为父母亲的平均身高大致可估计孩子的最终身高。但遗传只能说明一个孩子的身材发展潜力，在小儿成长过程中环境因素也起很大作用...
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2008-04-13 01:28:01
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儿童肥胖症的发病率及原因
目前城市人口中前三位死因为恶性肿瘤、脑血管病及心血管病；而心脑血管疾病大多数是由肥胖所引起的并发症。 近年来儿童肥胖症的发病率明显的升高趋势，如北京市1986年7~18岁肥胖症发病率为3.28%，1990年为11.25%。1995~1996年香港肥胖症发病原因，在单纯性儿童肥...
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2008-04-13 01:27:40
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培养学生良好饮食习惯
有人说：父母是孩子的第一任老师。这话非常有道理。专家认为，现时中小学生流行的偏食与挑食，实际上是一种心理障碍，其根源在家庭。父母给孩子吃的食物单调，孩子长大后便会对从未吃过的或不常吃的食物不喜欢，甚至厌恶。有的孩子一次吃某种东西太多，伤了食，以后...
作者：
友康网
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2008-04-13 01:08:13
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